Tiểu đường ăn đậu phộng được không?

Tiểu đường ăn đậu phộng được không là câu hỏi của rất nhiều bệnh nhân. Các thành phần dinh dưỡng có trong đậu phộng tương đối nhiều, nhưng liệu các chất này có tốt cho người bệnh? Cùng Metaherb tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Lợi ích của đậu phộng

Người bệnh tiểu đường cần luôn kiểm soát đường huyết bằng cách hạn chế dung nạp các thực phẩm chứa hàm lượng đường cao vào trong cơ thể. Mặc dù giàu giá trị dinh dưỡng, nhưng liệu đậu phộng có phải là thực phẩm người bệnh tiểu đường nên sử dụng?

Dưới đây là một số giá trị dinh dưỡng mà đậu phộng mang lại:

Điều hòa lượng mỡ trong máu, làm sạch đường ruột

Đậu phộng có hàm lượng chất lipit tương đối cao, đồng thời lại cung cấp chất xơ có ích cho cơ thể, có tác dụng tăng khuyến tán nhiệt lượng của cơ thể. Việc sử dụng đậu sẽ có khả năng tản nhiệt của cơ thể, tác dụng đốt cháy cholesterol có hại và làm sạch chất béo trong đường tiêu hóa.

Bảo vệ tim và mạch máu

Hàm lượng axit béo không bão hòa đơn trong đậu phộng không chỉ thúc đẩy sự hấp thụ đường, protein và vitamin tan trong dầu, có lợi cho việc duy trì cân bằng hormone mà còn làm cho cholesterol trong gan hòa tan thành muối đắng cải thiện sự bài tiết, bảo vệ mạch máu, tim.

Khống chế cảm giác thèm ăn

Đậu phộng là thực phẩm gây ra “cảm giác no” có thể khiến bạn cảm thấy nhanh no, hoặc no lâu hơn… Trong đậu phộng còn chứa hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào, rất thích hợp với những người ăn chay. Cảm giác no bụng khi sử dụng đậu không chỉ vì hàm lượng chất béo, chất xơ, protein, mà còn có tác dụng hiệp đồng tất cả các yếu tố trên gây nên.

Ad Ăn no không lo biến chứng Tiểu Đường

Glu Metaherb được bào chế từ 100% thảo dược tự nhiên,hỗ trợ đường huyết hoạt động ổn định

Metaherb Tìm hiểu thêm

Người bệnh tiểu đường ăn đậu phộng được không?

Người bị bệnh tiểu đường có ăn được đậu phộng không? Câu trả lời là có, nhưng cần phải hạn chế, chỉ nên sử dụng ở mức độ cho phép. Loại thực phẩm này tốt cho việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường nhưng không tốt cho những người đã mắc căn bệnh này. Một số nghiên cứu đã chỉ ra 18 hạt đậu sẽ tương đương với 1 muỗng canh dầu và chứa khoảng 90 kilocalories. Vì thế, người bệnh không nên ăn quá 100g đậu phộng mỗi ngày vì nó không tốt cho cơ thể.

Nếu người bệnh muốn ăn đậu phộng thì cần phối hợp với các đồ ăn khác sao cho lượng calo, chất béo không vượt quá tiêu chuẩn cho phép của bác sĩ.

Các loại đậu phộng người bệnh tiểu đường nên và không nên sử dụng

Đậu phộng sống

Đậu phộng sống giúp giữ lại hàm lượng vitamin mà không bị bào mòn như khi nấu chín. Ở dạng sống, nó cũng chứa một hàm lượng protein nhất định, do đó nhiều vận động viên bổ sung loại hạt này vào chế độ dinh dưỡng để xây dựng cơ bắp.

Ở dạng tinh khiết, đậu phộng có chứa các enzym giúp tăng tốc độ tiêu hóa và cho phép tiêu hóa nhanh hơn và đầy đủ hơn các chất có lợi. Vì thế, người bệnh tiểu đường có thể sử dụng nhưng vẫn nên hạn chế.

Bơ đậu phộng

Bơ đậu phộng chứa nhiều thành phần tốt cho sức khoẻ, nhưng đối với những người bệnh tiểu đường, bơ đậu phộng không tốt cho tình trạng bệnh. Nguyên nhân là bởi trong loại bơ này chứa số lượng chất béo tối đa góp phần tăng cân. Ngoài ra, dầu chứa aflatoxin, làm trầm trọng thêm chức năng của nhiều hệ thống cơ thể. Nó góp phần vào sự mất cân bằng của axit Omega 3 và 6.

Những đối tượng tuyệt đối không nên dùng đậu phộng

• Những người bị giãn tĩnh mạch và cấu trúc máu quá dày đặc.
• Người mắc bệnh lý về khớp: bệnh gút, viêm khớp, viêm khớp.
• Người béo phì: trong trường hợp này, bạn phải theo đúng liều lượng.Đây là cách duy nhất để tăng tốc độ trao đổi chất và không tăng cân.
• Người mắc các bệnh về đường tiêu hóa, trong đó kích thích màng nhầy là không thể chấp nhận được. Trong trường hợp này, sẽ rất hữu ích khi sử dụng sữa đậu phộng, thay vì dùng trực tiếp các loại hạt.
• Người có phản ứng dị ứng. Thực tế là đậu phộng được bao gồm trong một nhóm các chất gây dị ứng mạnh mẽ, vì vậy người dị ứng cần phải rất cẩn thận về việc tiêu thụ sản phẩm này.
• Người trong thời thơ ấu và thanh thiếu niên nên thận trọng về việc ăn đậu phộng, vì nó có thể gây ra vi phạm ở tuổi dậy thì.

Các chuyên gia cũng khuyến khích người bệnh nên sử dụng thêm sản phẩm hỗ trợ điều trị tiểu đường như Glu Metaherb. Bởi đây là sản phẩm có chiết xuất từ các thảo dược tự nhiên như Hoài Sa, neem Ấn Độ, dây thìa canh,…không chỉ giúp hạ và ổn định đường huyết, giúp phục hồi những cơ quan bị ảnh hưởng do bệnh tiểu đường gây ra như mắt, chân, tim, thận, gan,… Nhờ vậy, sau khi sử dụng Glu Metaherb, các bệnh như mỡ máu, xơ vữa động mạch, suy thận, suy gan đều được cải thiện.

Hy vọng qua bài viết, các bạn đã biết: “bệnh tiểu đường ăn đậu phộng được không”. Mỗi bệnh nhân tiểu đường cần phải tuân thủ các quy tắc về dinh dưỡng theo chỉ dẫn của bác sĩ  thích hợp và tuân theo các liều lượng nhất định, được bác sĩ kê toa ở một mức độ cá nhân. Điều này giúp kiểm soát đường huyết và ngăn ngừa biến chứng nguy hiểm của bệnh.

Mọi thông tin, thắc mắc, vui lòng để lại bình luận bên dưới bài viết, các dược sĩ của Metaherb sẽ phản hồi một cách sớm nhất.

Có thể bạn quan tâm:

• Bệnh tiểu đường có ăn được khoai lang không?
• Tiểu đường ăn quýt được không?
• Người bệnh tiểu đường ăn dưa hấu được không?