“Bỏ túi” bí quyết giảm béo hiệu quả với cần tây
Giảm cân là nhu cầu của nhiều người nhưng không phải phương pháp nào cũng mang lại kết quả như mong muốn. Giảm béo bằng cần tây là cách đơn giản, tiết kiệm được mọi người truyền tai nhau. Nên áp dụng thế nào và cần lưu ý những gì để giảm béo hiệu quả với cần tây? Cùng Metaherb tìm hiểu trong bài viết.
Khi nào cần giảm béo
Để biết cân nặng của một người có thuộc dạng thừa cân hay không người ta thường dựa vào chỉ số BMI Đây không phải là một khái niệm xa lạ với mọi người. BMI = cân nặng/bình phương chiều cao (tính theo đơn vị chuẩn quốc tế kg/m2).
Phân loại | WHO BMI (kg/m2) | IDI & WPRO BMI (kg/m2) |
---|---|---|
Cân nặng thấp (gầy) | 18.5 | 18.5 |
Bình thường | 18.5 – 24.3 | 18.5 – 22.9 |
Thừa cân | 25 | 23 |
Tiền béo phì | 25 – 29.9 | 23 – 24.9 |
Béo phì độ I | 30 – 34.9 | 25 – 29.9 |
Béo phì độ II | 35 – 39.0 | 30 |
Béo phì độ III | 40 | 40 |
Trên đây là bảng đánh giá theo chuẩn WHO dành riêng cho người Châu Á. Nếu chỉ số của bạn nằm trong các mức độ béo phì thì có nghĩa là bạn nên áp dụng các phương pháp giảm cân ngay từ bây giờ. Một trong những cách giảm béo hiệu quả được mọi người truyền tai nhau đó là sử dụng cần tây.
Vai trò của cần tây trong việc giảm béo
Cần tây không chỉ là một loại rau quen thuộc giúp chế biến nhiều món ăn ngon mà còn là một loại thực phẩm vô cùng tốt cho quá trình giảm cân bởi lượng calo trong loại rau này là vô cùng thấp. Trong 100g rau cần tây thì chỉ có 11 calo. Trong cần tây còn có vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là lượng chất xơ vô cùng dồi dào. Ngoài ra còn có chứa các loại vitamin P, C, Abumin, Canxi, Phốt pho, Sắt, Carotin, Axit hữu cơ đều là vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Chất xơ cũng như các chất dinh dưỡng trên giúp cơ thể nhanh no và no lâu, cảm giác thèm ăn, làm thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể, cũng như ngăn ngừa việc tích tụ nguồn mỡ thừa. Nên sử dụng cách thức giảm béo với cần tây là vô cùng tốt. Bổ sung cần tây vào thực đơn hằng ngày sẽ giúp chị em giảm cân, giảm mỡ bụng an toàn, hiệu quả.
Các cách giảm béo hiệu quả với cần tây
Nước ép cần tây
Nước ép cần tây có nhiều vitamin A, B, C, K, folate thiết yếu cho sức khỏe. Đặc biệt, lượng chất xơ và protein sẽ giúp giảm hấp thụ chất béo, giúp giảm cân tối ưu.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng, uống nướp ép hoặc sinh tố cần tây có còn giúp da tăng sinh collagen, giúp da sáng mịn, ngừa nếp nhăn. Công thức làm nước ép cần tây giảm béo mặt và bụng hiệu quả như sau:
- Bước 1: Chuẩn bị 200g cần tây, muối trắng
- Bước 2: Cắt cần tây thành khúc, ngâm cùng nước muối trong 15 phút
- Bước 3: Vớt cần tây, rửa lại với nước thường và để ráo nước
- Bước 4: Cho cần tây và máy xay lấy nước rồi bỏ bã
- Bước 5: Uống vào trước bữa ăn sáng hoặc trưa.
Nước ép cần tây kết hợp với cà chua
Cà chua chứa nhiều vitamin và dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Kết hợp cà chua với cần tây giúp không chỉ giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả mà còn giúp da mịn màng, căng bóng hơn.

Cách thực hiện:
- Bước 1: Chuẩn bị 100g cần tây, 1 quả cà chua
- Bước 2: Rửa sạch cần tây, cà chua rồi cắt khúc và cho vào máy xay
- Bước 3: Xay nhuyễn rồi vắt lấy nước và cho vào tủ lạnh
- Bước 4: Uống trước bữa sáng hoặc trưa.
Nước ép cần tây kết hợp dứa
Dứa là một loại quả được sử dụng phổ biến vào mùa hè, dứa có vị chua ngọt và có mùi thơm. Ăn dứa không những vừa ngon miệng mà đây còn là một trong những loại quả giúp đốt cháy năng lượng trong cơ thể cực tốt. Sự kết hợp giữa nước ép cần tây và dứa sẽ cho bạn một thức uống đốt cháy năng lượng, giảm cân bằng dứa cực tốt trong những ngày hè oi bức. Cách thực hiện vô cùng đơn giản.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 4 nhánh cần tây
- 1/4 quả dứa nhỏ
- 1 Thìa cafe muối
Các bước thực hiện:
- Cần tây sau khi mua về, rửa sạch cắt khúc.
- Dứa gọt sạch vỏ, loại bỏ mắt. Cắt lấy ¼ quả dứa
- Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy ép, ép lấy nước sau đó cho thêm 1 chút muối hòa tan là bạn đã có 1 thức uống giảm cân hoàn hảo.
Cần tây kết hợp dưa leo
Dưa leo là loại quả có tính mát, giúp dưỡng da nên được dùng rất thông dụng. Không những thế, loại quả này còn có hàm lượng vitmain, khoáng chất như Vitamin B1, B2, B6, acid folic,…giúp giảm cân.
Việc mix dưa leo và cần tây chính là công thức tuyệt vời cho những ai muốn giảm béo nhanh chóng. Mặc dù nước ép cần tây có phần khó uống, nhưng một khi đã quen, chúng sẽ mang tới những lợi ích vô cùng tuyệt vời.

Cách thực hiện:
- Bước 1: Chuẩn bị 150g cần tây, 1 quả dưa leo, mật ong
- Bước 2: Cần tây, dưa chuột rửa sạch, để ráo nước
- Bước 3: Bổ đôi dưa chuột, có thể gọt vỏ hoặc không sau đó cho cả 2 nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay
- Bước 4: Lọc lấy nước, bỏ bã sau đó cho thêm 2 thìa mật ong cho dễ uống
- Bước 5: Dùng trước bữa ăn.
Cần tây kết hợp với cải bó xôi và rau mùi
Bên cạnh cần tây thì rau mùi và cải bó xôi cũng là hai nguyên liệu hay được thêm vào trong các loại nước ép giảm cân. Mỗi ngày 1 cốc nước ép cần tây, rau mùi, cải bó xôi sẽ cung cấp cho bạn một lượng lớn canxi, sắt, vitamin K.
Chuẩn bị nguyên liệu: 2 nhánh cần tây, 1 nắm rau mùi, 1 nắm rau cải bó xôi, nước lọc.
Cách thực hiện:
- Cần tây, cải bó xôi, rau mùi rửa qua và ngâm nước muối trong vòng 15 – 20 phút.
- Sau đó vớt ra rửa sạch lại với nước và để ráo.
- Cắt khúc các loại rau trên, cho vào máy xay thêm nước và xay nhuyễn.
- Lọc qua rây lọc thu lại phần nước ép.
Salad cần tây
Cần tây có thể ăn cùng với rất nhiều loại rau trong các công thức làm salad. Những người thừa cân có thể thêm món ăn này vào thực đơn hằng ngày thay cho những bữa chính hoặc bổ sung vào các bữa phụ.
Cách thực hiện:
Cần tây cắt khúc sau đó trộn với một số loại đậu khác nhau, tỏi, nước cốt chanh, dầu oliu và một ít tiêu.
Sử dụng cần tây giảm béo thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất?
Mặc dù nước ép cần tây hoặc các món ăn từ cần tây rất tốt cho việc giảm cân nhưng vẫn cần phải lưu ý một số điều sau đây để có thể đạt hiệu quả tốt nhất.

- Nên uống nước ép cần tây vào buổi sáng. Nước cần tây sẽ giúp thải độc cơ thể và hỗ trợ hệ tiêu quá cực hiệu quả, đây cũng là lúc cơ thể xảy ra trao đổi chất dễ nhất và hỗ trợ giảm cân nhanh nhất.
- Không nên quá lạm dụng nước ép cần tây. Nên kết hợp uống nước ép cần tây với một chế độ ăn uống khoa học và tập luyện thể thao hợp lý.
- Lượng calo thấp và có hàm lượng chất xơ cao, cần tây giúp tạo cảm giác no bụng, giảm cảm giác thèm ăn nên đây được coi là phương pháp giảm cân vô cùng hiệu quả. Tuy nhiên, cần chú ý cần tây ngoài tác dụng giảm cân thì trong loại thực phẩm này còn chứa hợp chất nhạy cảm quang học. Trong cần tây chứa một loại chất gọi là furanocoumarins trong chất này lại có phân tử psoralen giúp cần tây chống lại sự tấn công của sâu bệnh, chất này có thể tác dụng trực tiếp vào da hoặc phát huy tác dụng khi hấp thụ vào cơ thể. Phân tử psoralen còn có khả năng làm bạn bị sạm da.
- Loại nước này không dành cho người huyết áp thấp, đau dạ dày nặng và phụ nữ mang thai.
- Nên kết hợp bổ sung thực phẩm chứa nhiều vitamin C có khả năng chống năng cao như cà chua, dưa hấu, cà rốt…Để duy trì vóc dáng nên điều chỉnh chế độ dinh dưỡng hàng ngày, kết hợp cùng bài tập thể dục như chạy bộ, đi bộ hàng ngày để cơ thể săn chắc và khoẻ mạnh hơn.
- Để bảo vệ da trong quá trình giảm béo với cần tây, bạn nên hạn chế tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Khi ra ngoài nắng nên bôi kem chống nắng thường xuyên, dưỡng và bảo vệ da để có làn da đẹp, và hình thể cân đối.
Trên đây là những công thức giảm béo hiệu quả với cần tây. Nhưng do đây là phương pháp tự nhiên nên đòi hỏi người áp dụng cần phải kiên trì trong một thời gian dài. Những người đang trong quá trình giảm cân nên uống nước ép cần tây mỗi ngày để đạt được kết quả tốt nhất. Nếu còn thắc mắc, vui lòng để lại bình luận bên dưới bài viết, các chuyên gia của Metaherb sẽ phản hồi một cách sớm nhất.
Có thể bạn quan tâm
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!