Chuyên gia giải đáp chi tiết đau dạ dày ăn bơ được không?

Nhiều chuyên gia khuyến cáo, người bệnh đau dạ dày nên thực hiện chế độ dinh dưỡng khoa học để đẩy lùi triệu chứng. Bổ sung hoa quả nhiều vitamin là một phần thiết yếu. Tuy nhiên, không phải loại quả nào cũng phù hợp với hệ tiêu hóa, đặc biệt là bơ. Vậy đau dạ dày ăn bơ được không? Thông tin trong bài viết sẽ giải đáp giúp bạn.

Vị trí đau dạ dày và những biến chứng khó lường

Đau dạ dày là tình trạng dạ dày bị tổn thương chủ yếu là do bị viêm loét. Người bị đau dạ dày sẽ thường cảm thấy đau âm ỉ, khó chịu vô cùng. Khi người bệnh ăn quá no hoặc quá đói đều có thể bị đau. Nếu người bệnh làm việc quá sức hay cảm thấy căng thẳng thì các cơn đau sẽ xuất hiện. Tâm trạng thất thường của người bệnh cũng khiến cho tình trạng đau càng tăng lên.

Những cơn đau dạ dày thường xuất hiện ở 3 vị trí sau trên cơ thể:

  • Đau ở vùng thượng vị
  • Đau ở vùng giữa bụng
  • Đau vùng bụng bên trái và bên phải
Đau dạ dày gây ra nhiều biến chứng khó lường
Đau dạ dày gây ra nhiều biến chứng khó lường

Xem thêm: Nguyên nhân đau dạ dày và cách điều trị dứt điểm

Bên cạnh đó những cơn đau còn đi kèm với một số triệu chứng như: ợ hơi, ợ chua, buồn nôn, chướng bụng, nôn ra máu hoặc đi ngoài ra phân đen. Nếu không chữa trị kịp thời bệnh lý có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm, đặc biệt là ung thư dạ dày.

Để phòng tránh và nâng cao hiệu quả điều trị đau dạ dày, người bệnh nên bổ sung dinh dưỡng hợp lý, sử dụng nhiều thức quả có chứa hàm lương vitamin cao, nhiều chất xơ. Vậy đau dạ dày có được ăn bơ không? Chuyên mục sẽ giải đáp ngay sau đây.

Đau dạ dày có được ăn bơ không? Lợi ích hiếm có, tốt cho tiêu hóa

Ăn bơ có đau dạ dày không? đây là câu hỏi được rất nhiều người thắc mắc. Câu trả lời đó là: Đau dạ dày hoàn toàn ăn được bơ. Theo nghiên cứu của các chuyên gia khẳng định thì người thường xuyên ăn bơ sẽ ít có khả năng bị đau dạ dày hơn và có tỷ lệ tái phát thấp hơn so với những người không sử dụng bơ.

Đau dạ dày ăn bơ được không?
Đau dạ dày ăn bơ được không?

Bởi lẽ, trong quả bơ có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho tiêu hóa:

  • Trong quả bơ có chứa rất nhiều chất chống viêm, chống oxy hoá từ đó giúp làm dịu niêm mạc đồng thời làm mau lành các vết thương trong dạ dày.
  • Bơ là loại thức ăn rất mềm và dễ ăn giúp hấp thụ dễ hơn từ đó làm giảm số lần xuất hiện các cơn đau ở những bị bị bệnh dạ dày, đại tràng.
  • Thành phần kali, chất xơ có trong quả bơ rất thân thiện đối với dạ dày giúp làm giảm các cơn đau dạ dày.
  • Bơ chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất rất cao, cung cấp nhiều các vitamin. Cứ 100g bơ thì chứa 205g vitamin A, 60g nước, 20g vitamin C, 0,05g vitamin B1, 26g Photpho, 12g Canxi, 7,4g Gluxit và nhiều khoáng chất thiết yếu, acid amin như trytophan, cystin,…có khả năng kháng khuẩn, chống vi khuẩn HP xâm nhập.h.
  • Phytonutrient có trong quả bơ gây ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư, ngoài ra các chất chống oxy hoá: Carotenoid, vitamin C, Ecó trong quả bơ cũng giúp ngăn ngừa và chạn chế một số bệnh như ung thư dạ dày.

Bên cạnh những lợi ích tốt cho dạ dày, quả bơ còn rất tốt cho sức khỏe con người. Nó có tác dụng chống oxy hóa, làm đẹp, thanh lọc cơ thể, giải độc gan. Vậy còn ngại gì mà không thực hiện chế biến, đổi khẩu vị cho gia đình.

5 món ăn ngon chế biến từ bơ có khả năng giảm đau dạ dày

Rất nhiều người thắc mắc: ăn bơ có đau dạ dày không? Bởi bơ rất tốt cho sức khoẻ và làn da. Đắc biệt quả bơ rất tốt cho những người bị đau dạ dày, nhưng làm thế nào để ăn bơ đúng cách tốt nhất cho người bị bệnh dạ dày. Cùng xem hướng dẫn 3 cách ăn bơ dưới đây:

1/ Sinh tố bơ

Chuẩn bị: 2 quả bơ, 1 hộp sữa đặc, 1 hộp sữa tươi không đường, đá, ống hút, máy xay sinh tố.

Thực hiện:

  • Quả bơ gọt sạch vỏ, cắt thành từng viên nhỏ.
  • Trộn bơ với 50ml sữa tươi, 2 muỗng sữa đặc có đường, đá vụn rồi cho vào máy xay sinh tố. Xay trong 30 giây, các bạn có thể gia giảm lượng sữa cho phù hợp với khẩu vị.
  • Sử dụng đều đặn mỗi ngày hoặc 2-3 lần/ tuần sẽ cải thiện tình trạng của dạ dày của bạn một cách đáng kể.
Sinh tố bơ đơn giản, dễ làm, tốt cho sức khỏe
Sinh tố bơ đơn giản, dễ làm, tốt cho sức khỏe

2/ Kem bơ sữa dừa

Chuẩn bị: 2 trái bơ chín, 250 ml sữa tươi không đường, 250 ml nước dừa, 100 gram đường trắng.

Thực hiện:

  • Lột vỏ và cắt bơ thành cục nhỏ, cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn với một ít nước.
  • Đổ sữa tươi vào nồi và nấu trên bếp với ngọn lửa nhỏ. Khi sữa sôi nhẹ, cho đường và nước dừa vào khuấy đều rồi tắt bếp.
  • Tiến hành trộn hỗn hợp vừa nấu được và bơ xay đánh đều và nhuyễn.
  • Cho hỗn hợp đã trộn vào khuôn và đặt vào ngăn đông của tủ lạnh. Sau khoảng 3 giờ đồng hồ, bạn đã có thể bày kem ra ly và thưởng thức món kem bơ béo ngậy.

3/ Bánh mì nướng bơ phô mai

Chuẩn bị: 1 trái bơ chín, 4-5 lát bánh mì, phô mai, tiêu (hoặc ớt bột tùy ý)

Thực hiện:

  • Nướng bánh mì lát trong lò nướng ở nhiệt độ 80 độ C trong vòng 2 phút.
  • Rửa sạch bơ, lột bỏ vỏ và nghiền mịn.
  • Phết bơ đã nghiền lên bánh mì, sau đó rắc phô mai cùng một ít tiêu lên bánh và thưởng thức.
Bánh mì nướng bơ phô mai phù hợp với mọi đối tượng
Bánh mì nướng bơ phô mai phù hợp với mọi đối tượng

4/ Bơ lăn chiên giòn

Chuẩn bị: 2 quả bơ, 2 quả trứng gà, 1 gói bột chiên giòn, 1 trái chanh, 1 gói bộ chiên giòn, dầu ăn, sốt mayonnaise, tương ớt, gia vị các loại

Thực hiện: 

  • Bơ rửa sạch, cắt miếng dọc vừa ăn.
  • Chanh vắt lấy nước cốt, trứng gà đánh đều lên cùng một ít muối.
  • Rưới nước cốt chanh lên các lát bơ, sau đó rắc muối, tiêu, hạt nêm lên bơ để thấm vị. Lăn bơ qua trứng gà, rồi vào bột chiên giòn sao cho bột dính phủ khắp miếng bơ.
  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào một lượng vừa đủ ngập miếng bơ. Sau khi dầu nóng, cho bơ đã tẩm bột vào chiên đến vàng đều và vớt ra để ráo dầu.
  • Cho 1 thìa nước cốt chanh, 3 thìa tương ớt và 3 thìa mayonnaise vào chén, trộn đều để làm nước chấm. Bày bơ ráo dầu lên đĩa và thưởng thức thôi.

5/ Bơ nướng trứng gà

Chuẩn bị: 1 quả bơ, 2 quả trứng gà, tiêu, muối

Thực hiện: 

  • Rửa sạch trái bơ, cắt đôi và bỏ hạt. Ở giữa quả bơ, bạn làm một cái lỗ sao cho vừa chứa được một quả trứng gà.
  • Đập trứng cho vào lỗ vừa khoét.
  • Tiến hành nướng quả bơ ở nhiệt độ 425 độ C trong khoảng 10-15 phút.
  • Sau 10-15 phút, lấy bơ ra, rắc thêm tiêu, muối và rau mùi phía trên để trang trí là có thể thưởng thức.
Bơ nướng trứng gà tốt cho hệ tiêu hóa
Bơ nướng trứng gà tốt cho hệ tiêu hóa

Đau dạ dày ăn bơ được không chắc chắn bạn đã được giải đáp ở trên rồi. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được quả bơ. Trước khi sử dụng người bệnh nên nắm rõ những lưu ý được cung cấp từ chuyên gia tiêu hóa.

Lưu ý khi sử dụng bơ dành cho người đau dạ dày

Người bệnh nên ghi nhớ một số lưu ý sau đây:

  • Đối tượng không nên sử dụng: Phụ nữ có thai, đang cho con bú, người bị dị ứng với thành phần trong bơ, người mắc vấn đề về gan.
  • Nên bổ sung những loại hoa quả khác tốt cho dạ dày trong quá trình sử dụng bơ.
  • Không nên ăn thức ăn quá nóng hoặc ăn đồ ăn quá lạnh khi sử dụng bơ. Chúng khiến dạ dày bị kích ứng và co bóp nhiều hơn gây ra các cơn đau dạ dày. Nhiệt độ tốt nhất của thức ăn cho dạ dày là khoảng 40-50 độ C.

Bên cạnh đó người bệnh nên ghi nhớ một số lưu ý trong đời sống để giảm triệu chứng bệnh lý:

  • Ăn uống khoa học: ăn đúng giờ, đúng bữa, ăn chậm, nhai kỹ.
  • Không nên ăn quá no, quá nhiều trong một bữa. Nên chia nhỏ thức ăn thành nhiều bữa trong ngày để dạ dày có thức ăn thường xuyên giúp trung hòa lượng acid.
  • Sau khi ăn xong không nên hoạt động mạnh. Tối thiểu cần nghỉ ngơi 30 phút sau ăn trước khi lao động hoặc chạy nhảy.
  • Thường xuyên luyện tập thể dục, nâng cao hệ miễn dịch phòng tránh cơn đau tái phát.
Tuân thủ nguyên tắc khi sử dụng bơ, nâng cao hiệu quả giảm đau dạ dày
Tuân thủ nguyên tắc khi sử dụng bơ, nâng cao hiệu quả giảm đau dạ dày

Xem thêm: Đau dạ dày có nên ăn cá không? Lợi và hại? 

Hi vọng những thông tin chia sẻ trên đây đã giúp các bạn biết được đau dạ dày ăn bơ được không? Ngoài việc ăn uống điều độ, nghỉ ngơi khoa học thì phải kết hợp với thuốc để tăng cường hiệu quả điều trị đau dạ dày. Nếu còn bất cứ thắc mắc gì về bệnh lý cũng như thực đơn ăn uống tốt cho tiêu hóa, người bệnh hãy để lại bình luận bên dưới, dược sĩ của chuyên mục sẽ giải đáp nhanh chóng.

Hỏi đáp cùng chuyên gia dạ dày

Hoàng Vân
Chuyên khoa

Dạ dày, Tiểu đường, Gout, Sinh lý

Nơi công tác

Phòng tư vấn và chăm sóc bệnh nhân Metaherb

Nếu có một trong các biểu hiện sau cần tư vấn tôi sẽ hỗ trợ miễn phí

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Hỗ trợ
Bạn cần tư vấn?