Nghệ vàng – “thần dược” từ ngàn xưa trị đau dạ dày, tá tràng và làm đẹp da

Nghệ vàng được ví như một loại “thần dược” với vô vàn công dụng tốt cho sức khỏe, làm đẹp. Một trong số đó là khả năng đẩy lùi bệnh đau dạ dày, tá tràng rất hiệu quả. Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây. 

Thành phần của nghệ vàng

Cây nghệ là cây thảo dược rất quen thuộc,  sống từ rất lâu, thuộc họ Gừng. Chiều cao trung bình của cây nghệ từ 0.6m – 1m. Củ nghệ có màu vàng cam sẫm, hơi cay, vị đắng, mùi hắc. Nghệ có 2 loại phổ biến là nghệ đen và nghệ vàng. Trong đó cây nghệ vàng được sử dụng phổ biến hơn trong cả cuộc sống và điều trị bệnh.

Nghệ vàng là loại củ thân quen với nhiều người dân Việt Nam. Nghệ được trồng ở khắp nơi, nhiều nhất là ở Hà Giang, Lai Châu. Củ nghệ không chỉ được dùng nhiều trong những bữa ăn mà nó còn có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe.

Nghệ vàng được biết đến là "thần dược" với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe
Nghệ vàng được biết đến là “thần dược” với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe

Tại sao nghệ vàng lại được sử dụng trong nhiều bài thuốc chữa bệnh đến vậy? Để trả lời câu hỏi này, chúng ta cùng đi tìm hiểu về thành phần trong củ nghệ. 

Các nhà khoa học đã nghiên cứu và khám phá ra rằng trong nghệ vàng có nhóm các chất bao gồm: Curcumin, demethoxycurcumin, bisdemethoxycurrcumin. Ngoài ra, trong củ nghệ còn có nhiều loại tinh dầu có ích như atlantone, zinggiberene, turmerone. Một số chất khác cũng không kém phần quan trọng có trong loại củ này là protein, đường và nhựa. 

Trong các chất này, curcumin là chất quan trọng nhất, đồng thời có công dụng chữa nhiều bệnh nhất. Bởi vì nó đã được Y học cổ truyền và hiện đại công nhận, đánh giá rất cao trong việc hỗ trợ điều trị nhiều bệnh như: Ung thư, đau dạ dày, tá tràng,… 

Nghệ vàng có tác dụng gì với sức khỏe?

Với những thành phần trên, nghệ vàng mang lại cho bạn những công dụng sau đây:

1. Hỗ trợ điều trị ung thư

Nhờ có chứa hợp chất Curcuminoid, đặc biệt là thành phần Curcumin mà dùng nghệ vàng có thể làm tế bào ung thư phát triển chậm lại. Các chuyên gia khuyến cáo những bệnh nhân mắc ung thư nên dùng tinh bột nghệ vàng sẽ tốt hơn là bột nghệ thông thường. Vì tinh bột nghệ vàng giúp tối ưu hóa hàm lượng Curcumin. 

2. Làm mờ sẹo và vết thâm

Khi bạn vô tình bị ngã xe hoặc bị rách tay, chảy máu,… thì hậu quả để lại sau vài tuần sẽ là những vết thâm và sẹo vô cùng xấu xí. Một trong những cách để làm mờ sẹo và vết thâm tốt nhất hiện nay đó chính là dùng nghệ vàng. 

Bạn có thể lấy nghệ tươi thoa trực tiếp lên vùng da bị thâm sẹo, hoặc pha tinh bột nghệ với một chút nước rồi thoa lên. Vết sẹo sẽ nhanh chóng mờ đi sau khoảng nửa tháng kiên trì thực hiện. 

Sở dĩ nghệ vàng có công dụng này là bởi trong thành phần của nghệ có chứa cyclocurcumin, curcumon, turmeron, turmerin. Các chất này gây ức chế men cyclo-oxygenase, lipo-oxygenase của quá trình viêm nhiễm. Do vậy chúng có tính kháng viêm cao và giúp làm lành sẹo nhanh.

Nghệ vàng giúp làm mờ sẹo và vết thâm
Nghệ vàng giúp làm mờ sẹo và vết thâm

3. Giúp da dẻ mịn màng, trắng hồng

Hợp chất Curcuminoid trong nghệ vàng rất hữu ích trong việc làm đẹp da. Hợp chất này giúp tẩy tế bào chết trên da, làm chậm quá trình lão hóa, tăng tuần hoàn máu để giúp tế bào mới nhanh tái sinh hơn. 

Dưới đây là công thức làm đẹp da từ tinh bột nghệ vàng được nhiều chị em áp dụng:

Chuẩn bị:

  • 2 thìa cafe tinh bột nghệ
  • 1 thìa cafe mật ong nguyên chất
  • 1 thìa cafe sữa chua không đường

Cách thực hiện:

  • Trộn đều các nguyên liệu trên trong một chiếc bát nhỏ
  • Rửa mặt thật sạch sẽ với sữa rửa mặt
  • Đắp hỗn hợp tinh bột nghệ, mật ong và sữa chua lên mặt trong 15-20 phút rồi rửa lại bằng nước sạch

Thực hiện công thức này đều đặn 2 lần/tuần, bạn sẽ thấy da dẻ mịn màng, căng bóng, hồng hào như em bé. 

4. Công dụng chữa đau dạ dày, đại tràng của nghệ vàng

Ngoài các công dụng kể trên, nghệ vàng còn được nhiều người biết đến nhờ công dụng hỗ trợ điều trị đau dạ dày, đại tràng hiệu quả. Hàm lượng Curcumin trong củ nghệ có công dụng kháng viêm, sát khuẩn, ngăn ngừa oxy hóa. Curcumin còn có chức năng kích thích sản sinh chất nhầy trong dạ dày, làm giảm tiết dịch vị, bảo vệ niêm mạc dạ dày, làm liền vết loét ở thành dạ dày một cách nhanh chóng. 

Curcumin hỗ trợ tiêu hóa do nó có khả năng thúc đẩy sự co bóp của các túi mật nhưng lại không làm tăng tiết dịch axit ở dạ dày. Vì thế dùng tinh bột nghệ vàng không chỉ chữa đau dạ dày mà còn giúp bệnh nhân tiêu hóa tốt hơn, ăn ngon miệng hơn. Chỉ cần biết cách sử dụng tinh bột nghệ với liều lượng thích hợp thì chắc chắn bệnh đau dạ dày, đại tràng của bạn sẽ giảm đáng kể.

Sử dụng nghệ vàng để đẩy lùi đau dạ dày, tá tràng
Sử dụng nghệ vàng để đẩy lùi đau dạ dày, tá tràng

Bài thuốc quý chữa đau dạ dày, tá tràng bằng củ nghệ vàng

Có rất nhiều cách chữa đau dạ dày, tá tràng với củ nghệ vàng. Dưới đây là một số công thức mang lại hiệu quả mà bạn có thể sử dụng để khắc phục tình trạng bệnh của mình.

Cách 1: Dùng nghệ tươi mật ong

Chuẩn bị:

  • Nghệ tươi: 1 củ
  • Mật ong: 2 thìa cafe

Cách làm:

  • Gọt vỏ nghệ vàng, đem rửa sạch rồi giã nát. Chắt lấy nước.
  • Trộn 3 thìa cafe nước nghệ vàng chung với 2 thìa cafe mật ong và 100ml nước ấm.
  • Uống hỗn hợp trên sau bữa trưa và bữa tối 30 phút. Làm liên tục trong vòng 2 tháng. 

Tác dụng của bài thuốc: Sử dụng bài thuốc từ nghệ và mật ong giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng tiết mật. Những người bị đầy bụng, khó tiêu nên dùng bài thuốc này. Ngoài ra chất curcumin trong nghệ vàng đóng vai trò như một lớp màng bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi sự tấn công của axit. 

Cách 2: Nghệ tươi, sắn dây, chuối chát

Chuẩn bị:

  • Nghệ  tươi: 10 củ
  • Chuối xanh: 5 quả
  • Sắn dây: 5 củ

Cách làm:

  • Gọt vỏ nghệ tươi, rửa sạch, để ráo nước. Sau đó đem nghệ đi xay nhuyễn thành bột. Đem bột nghệ phơi thật khô rồi bỏ vào lọ thủy tinh, đậy thật kín. 
  • Sắn dây rửa sạch, gọt vỏ. Sau đó cắt thành sợi nhỏ, đem phơi khô rồi xay thành bột mịn. Bảo quản trong lọ thủy tinh đậy kín.
  • Chuối chát xanh cũng chế biến tương tự như sắn dây.
  • Pha 2 thìa cafe bột nghệ với 1 thìa cafe bột chuối xanh và 1 thìa cafe bột sắn dây với 100ml nước ấm. Uống ngày 2 lần sau bữa trưa và bữa tối 30 phút. 

Tác dụng của bài thuốc: Giúp điều trị viêm cuống dạ dày, viêm hang bị dạ dày, viêm niêm mạc dạ dày hành tá tràng hiệu quả sau 2 tháng sử dụng.

Một số lưu ý khi dùng nghệ vàng

Ngoài việc nắm rõ tác dụng của nghệ vàng, chúng ta cũng cần quan tâm tới một vấn đề nữa. Đó là khi sử dụng nghệ có cần lưu ý gì không, ai không nên dùng,… Dưới đây là những điều cần chú ý khi sử dụng loại dược liệu này:

  • Mỗi ngày chỉ nên dùng tối đa từ 3-4 thìa cafe bột nghệ
  • Dùng bài thuốc nghệ vàng trị đau dạ dày, bạn tuyệt đối không được uống quá nhiều trong cùng một lúc bởi điều này gây hại cho dạ dày của bạn.
  • Uống vào trước bữa ăn tầm 15-20 phút.  Nên chia ra uống nhiều lần, sáng, trưa tối đều đặn mỗi ngày.
  • Trước khi dùng nghệ vàng trị đau dạ dày, tá tràng, bạn nên tham khảo ý kiến của các bác sĩ có chuyên môn. Không nên tự ý áp dụng cách uống tinh bột nghệ giảm đau dạ dày trong thời gian dài.
Trước khi dùng thuốc bạn cần hỏi ý kiến bác sĩ
Trước khi dùng thuốc bạn cần hỏi ý kiến bác sĩ

Những trường hợp không nên dùng nghệ vàng:

Nghệ vàng rất tốt cho sức khỏe, được sử dụng trong điều trị nhiều bệnh lý. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sử dụng nguyên liệu này, một số đối tượng không nên dùng nghệ vàng bao gồm:

  • Phụ nữ có thai và đang cho con bú: Nếu trong thời gian này chị em uống nghệ thì sẽ gặp nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Trong nghệ có chứa chất kích thích cổ tử cung co bóp, vì vậy có thể có lợi cho kinh nguyệt. Tuy nhiên phụ nữ đang mang thai mà uống bột nghệ vàng thì có thể bị sảy thai hoặc sinh non. 
  • Người bị bệnh sỏi mật: Nghệ vàng có thể kích hoạt các cơn đau ở những người bị bệnh sỏi mật. Do vậy nếu có dấu hiệu của bệnh này, bạn hãy tránh xa nghệ.
  • Người chuẩn bị phẫu thuật: Bạn nên tạm dừng việc dùng nghệ vàng trong khoảng nửa tháng trước khi phẫu thuật. Lý do là bởi nghệ vàng có khả năng ngăn ngừa máu đông. Nếu dùng nghệ quá nhiều có thể dẫn đến hiện tượng máu chảy nhiều, khó cầm lại trong và sau khi phẫu thuật. 
  • Sử dụng nghệ với hàm lượng cao có thể làm giảm lượng đường trong máu hoặc huyết áp. Điều này có nghĩa là người bị bệnh tiểu đường hoặc huyết áp nên thận trọng khi bổ sung bột nghệ hoặc nghệ. Tốt nhất nên tham khảo tư vấn của bác sĩ trước khi dùng.
  • Bệnh nhân thiếu máu: Nghệ vàng làm tan máu tụ, máu bầm trong cơ thể. Vì vậy bệnh nhân bị thiếu máu không nên dùng nghệ vàng vì có thể bị xa xẩm mặt mày, hoa mắt, chóng mặt.

Một thực tế cho thấy, nhiều người thần thánh hóa giải pháp chữa đau dạ dày bằng tinh bột nghệ cho nên sử dụng một cách vô tội vạ không đúng liều lượng, giờ giấc, dẫn tới bệnh tình nguy hiểm hơn.

Theo đó, nếu dùng nghệ vàng mà không tìm hiểu kỹ càng về tác dụng của nghệ vàng và những lưu ý thì sẽ là một thiệt thòi không hề nhỏ với bạn. Do đó, bạn hãy chuẩn bị cho mình những kiến thức cơ bản nhất về nghệ để có thể chăm sóc và bảo vệ tốt nhất cho sức khỏe của mình.

Trên đây là những thông tin về nghệ vàng và công dụng của chúng trong việc điều trị bệnh dạ dày, tá tràng. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn nhận ra “sức mạnh” không ngờ của nghệ và mau chóng tận dụng. Nếu bạn vẫn còn thắc mắc về loại củ này, hãy để lại bình luận phía cuối bài viết, chúng tôi sẽ giải đáp trong thời gian sớm nhất. Chúc các bạn luôn khỏe mạnh!

Metaherb là thương hiệu dẫn đầu trong nghiên cứu và sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe, ứng dụng công nghệ chiết xuất chọn lọc hoạt chất có dược tính cao từ các thảo dược quý kết hợp công Nano phân tán các hoạt chất siêu nhỏ giúp cơ thể hấp thụ lên đến 95%, nâng cao hiệu quả tương đương sản phẩm Mỹ
Về tác giả

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Hỗ trợ
Bạn cần tư vấn?