Hoàng liên và 35 bài thuốc quý giúp điều trị hiệu quả bệnh kiết lỵ, tiêu chảy, ghẻ lở, đau mắt,…được đánh giá cao
Hoàng liên là thảo dược được ứng dụng trong nhiều bài thuốc Đông y trị các bệnh như kiết lỵ, tiêu chảy, ghẻ lở, phát ban,…Cùng Metaherb tìm hiểu chi tiết về dược liệu này trong bài viết dưới đây.
Có thể bạn quan tâm
Tên khác: Chi liên, vượng thảo, vận liên, xuyên nhã liên, chích đởm chi, cổ dũng liên, thượng thảo
Tên khoa học: Coptis teeta Wall.
Họ: Hoàng liên – Ranunculaceae
Mô tả về cây hoàng liên
1. Đặc điểm cây
Hoàng liên là cây thân thảo, cao khoảng 30 – 40cm. Thân cây mọc thẳng đứng, phân thành nhiều nhánh nhỏ. Mỗi nhánh có nhiều lá, mọc so le nhau. Phiến lá có hình răng cưa, cuống lá khá dài, khoảng 8 – 18cm.

Rễ hoàng liên hình trụ, màu vàng nhạt hoặc màu nâu, có nhiều rễ con phình ra thành củ dài có hình dáng giống chân gà. Mặt cắt của rễ màu vàng, chất bên trong vị đắng.
Hoàng liên thường ra hoa vào từ tháng 10 kéo dài cho đến tháng 2 năm sau, hoa có cán dài đâm lên từ rễ, màu trắng. Quả to ra vào tháng 3 – tháng 6, có cuống, khi chín sẽ có màu vàng. Trong quả có các hạt màu nâu đen hoặc lục xám.
2. Phân bố, bộ phận dùng
Cây hoàng liên là loại cây mọc hoang. Vị thuốc này được tìm thấy nhiều trên các vùng núi cao ở miền bắc nước ta như Sapa, Cao Bằng, Bắc Cạn, Lạng Sơn…
Rễ (củ) cây hoàng liên thường được dùng làm dược liệu.
3. Thu hái – Sơ chế
Rễ hoàng liên được thu hoạch chủ yếu vào mùa đông. Những cây hoàng liên già sẽ được đào lên, cắt phần rễ chính đem rửa sạch, phơi khô.
Rễ hoàng liên khô đem rửa cho sạch bụi bẩn, ủ một lục cho mềm rồi xắt thành những lát mỏng. Bỏ vào bóng râm cho khô lại rồi dùng sống hoặc sao qua với rượu trước khi dùng trong bài thuốc.
4. Bảo quản
Bảo quản dược liệu hoàng liên nơi khô, mát, tránh để nơi ẩm ướt.
5. Thành phần hóa học
Theo nghiên cứu, hoàng liên chứa rất nhiều thành phần hoạt chất:
- Alcaloid (7%)
- Coptisin
- Columbamin palmatin
- Magnoflorin worenin,
- Jatrorrhizin
- Berberrubine
- Worenine
- Magnofoline
- Ferulic acid
- Obakunone
- Obakulactone

Vị thuốc hoàng liên
1. Tính vị
Có rất nhiều tài liệu ghi chép về tính tị của cây hoàng liên, hầu hết đều cho thấy dược liệu này có vị đắng, tính hàn.
2. Quy kinh
Hoàng liên được quy vào nhiều kinh như:
- Tâm
- Can
- Tỳ
- Đởm
- Phế vị
- Đại trường
- Túc Thiếu âm Thận
3. Công dụng của hoàng liên
– Theo Đông y:
Hoàng liên có tác dụng an thần, trấn can, giải độc kinh phấn, trừ thấp nhiệt ờ tỳ vị, khử nhiệt độc, tả hỏa, giải độc, sát trùng. Chủ trị:
- Tâm hỏa thịnh
- Đau mắt đỏ
- Mờ mắt
- Kiết lỵ
- Lở miệng
- Phiền táo
- Tiêu chảy do nhiệt
- Đau bụng
- Giun chui ống mật
- Thủy đậu
- Nhọt độc
– Theo nghiên cứu hiện đại:
Hoàng liên thể hiện đặc tính kháng khuẩn, kháng virus, chống nấm, chống ho gà, hạ huyết áp, lợi mật, kích thích vỏ não khi dùng ở liều nhỏ.

4. Cách dùng và liều lượng
Có thể dùng hoàng liên độc vị hoặc phối hợp với các dược liệu khác dưới dạng sắc uống, bôi ngoài.
Liều dùng: 4 – 12g mỗi ngày
5. Độc tính
Hoàng liên không độc nhưng có thể gây ra một số tác dụng phụ như:
- Hoa mắt
- Chóng mặt
- Mệt mỏi
- Kích thích tiết nhiều mật gây tắc nghẽn túi mật
- Nhiễm độc gan
- Buồn nôn
- Dị ứng
- Ngứa da
- Tụt huyết áp
Bài thuốc sử dụng hoàng liên
1. Điều trị lở loét do tích tụ nhiệt độc trong cơ thể
Hoàng liên có tính hàn nên có tác dụng giải nhiệt hiệu quả. Dùng bài thuốc Hoàng Liên Giải Độc Thang với các thành phần 8g hoàng liên, 8g đỗ phụ, 8g hoàng bá, 12g mộc ban. Sắc kỹ gạn lấy nước uống 2 lần trong ngày.
2. Chữa chứng kinh tâm thực nhiệt
Đây là bệnh có triệu chứng nhiệt miệng, rát lưỡi, gây khó khăn trong ăn uống. Để khắc phục, áp dụng bài thuốc Tả Tâm Thang: Lấy 28g hoàng liên sắc với 2 chén nước cho cạn còn 1 nửa. Uống khi thuốc còn ấm để đạt hiệu quả tốt hơn.
3. Chữa nổi mề đay, chàm da
Hoàng liên là một trong những vị thuốc giúp điều trị bệnh ngoài da như mề đay, chàm hiệu quả. Để điều trị, người bệnh lấy 12g hoàng liên, 12g ngưu bàng tử, 12g hoàng bá, 12g khổ sâm, 12g mộc thông, 4g bạc hà, 16g sinh địa, 8g bạch tiễn bì, 16g mã đề, 8g phục linh, 8g thương truật. Sắc thuốc chia 3 lần uống, mỗi ngày 1 thang.

4. Chữa nhiệt miệng, lở miệng
Hoàng liên có tác dụng thanh nhiệt giải độc nhanh chóng. Vì thế, để giảm nhiệt miệng, nấu hoàng liên, cam thảo và ngũ vị tử lấy nước đặc ngậm trong miệng vài lần mỗi ngày cho đến khi hết lở miệng.
5. Chữa lo âu, đầu óc phiền muộn, hay hồi hợp, hoảng sợ, nóng phần thân trên
Áp dụng bài thuốc Hoàng liên An Thần Hoàn đã được nghiên cứu trong đông y: Lấy 20g hoàng liên, 16g xích đan, 10g cam thảo, tán bột mịn. Đun nóng một ít rượu trắng rồi trộn đều với bột thuốc, làm hoàn to cỡ hạt đậu xanh. Ngày uống 10 viên.
6. Chữa tâm phiền mất ngủ, ngủ hay mê sảng, lưng đau gối mỏi, ra mồ hôi trộm
Đây cũng là một trong những bài thuốc đã được nghiên cứu và chứng minh về tác dụng, có tên là Giao Thái Hoàn: Kết hợp 20g hoàng liên với 2g vỏ quế khô cạo sạch biểu bì. Tán cả hai thành bột mịn rồi trộn chung với lượng mật vừa đủ, vo viên hoàn. Uống bằng nước muối nhạt khi đói bụng.
7. Chữa bệnh sởi đã nổi phát ban ra ngoài da nhưng vẫn bứt rứt khó chịu
Hoàng liên giúp hỗ trợ điều trị sởi nhanh chóng hơn. Cách thực hiện như sau: Dùng hoàng liên và cây xích sanh mộc kết hợp với bài thuốc Tam Hoàng Thạch Cao Thang sắc uống.
8. Chữa tiêu chảy
Các loài dược liệu thuộc họ hoàng liên đa số đều có công dụng trị kiết lỵ, tiêu chảy hiệu quả. Lấy 12g hoàng liên tán bột, trộn chung với mật ong vo thành viên nhỏ cỡ 2g. Mỗi lần uống 1 viên x 2 lần/ ngày kết hợp lấy hoàng liên, mộc hương, hoàng bá và bạch đầu ông sắc uống.
9. Chữa đổ mồ hôi trộm về đêm
Hoàng liên giúp giảm tình trạng nóng trong, gây đổ mồ hôi về đêm. Dùng hoàng liên, hoàng bá, hoàng cầm mỗi vị 8 – 12g, hoàng kỳ 16 – 24g, đương quy, thục địa, sinh địa mỗi vị 12g, thêm táo nhân và long nhãn vào sắc uống.
10. Điều trị bệnh kiết lỵ
Áp dụng bài thuốc uống từ hoàng liên trong vòng 2 tuần sẽ giúp trị dứt điểm tình trạng này. Dùng 12g hoàng liên tán bột, chia uống làm 3 lần cùng với nước đun sôi để nguội.

11. Chữa sưng đau mắt, đỏ mắt do phong nhiệt công lên
Dùng hoàng liên, thục địa, cam cúc hoa, hoa kinh giới, mút cam thảo, giả mạc gia, trúc diệp sài hồ, xác ve sầu, mộc thông. Tất cả sắc uống ngày 1 thang.
12. Chữa bệnh trĩ ngoại
Các vết sưng viêm, đỏ do trĩ ngoại có thể thuyên giảm nhờ áp dụng các bài thuốc đắp hoặc uống từ hoàng liên:
Bài 1:
Trộn bột hoàng liên với bột xích tiểu đậu bôi trực tiếp vào búi trĩ có tác dụng tiêu sưng, giảm đau và cải thiện các triệu chứng khác của bệnh trĩ ngoại.
Bài 2:
Dùng hoàng liên, trạch tả, hoàng bá và xích thược mỗi vị 12g, sinh địa 16g, đào nhân 8g, vân quy 8g, đại hoàng 8g. Sắc thuốc uống 3 lần trong ngày.
13. Chữa bệnh quáng gà, mắt kéo màng, mộng mắt, nhìn mờ
Thành phần bài thuốc gồm 40g hoàng liên, 1 cái gân dê đực. Hoàng liên tán bột, gân dê quết nhuyễn. Cả hai trộn chung vo thành những viên nhỏ kích thước cỡ hạt ngọ. Liều dùng mỗi ngày 21 viên, dùng nước tương nóng để uống thuốc. Kiêng thịt lợn trong thời gian điều trị.
14. Chữa các chứng đới hạ, ra mủ có lẫn máu
Đới hạ là các chứng sưng viêm nội tạng hoặc ngoài da, có thể ra mủ, máu hoặc không. Để chữa bệnh này, chuẩn bị một thang thuốc gồm hoàng liên, bạch thược, liên tử, đậu ván trắng, thăng ma, tịch lãnh, cam thảo, hồng khúc. Sắc uống đến khi bệnh thuyên giảm.
15. Chữa cam nhiệt cho trẻ em
Đây là chứng nhiệt miệng ở trẻ. Dùng hoàng liên, nha đam, ngũ cốc trùng, bột chàm, bạch vô di, hoa phù dung, bạch cẩn hoa. Sắc uống đến khi bệnh khỏi hẳn.
16. Chữa tiêu lỏng nhiều lần trong ngày sau khi lên sởi
Sau khi mắc bệnh sởi, một trong những triệu chứng có thể gặp đó là đi ngoài ra phân lỏng. Dùng Hoàng liên, củ sắn dây, cam thảo, châu ma, bạch thược. Sắc thuốc lấy nước đặc uống.
17. Chữa ói ra dịch có vị chua, sườn trái đau
Dùng bài Tả Kim Hoàn: Kết hợp hoàng liên và ngô thù du theo tỷ lệ 6:1. Tán bột, trộn chung làm hoàn, trọng lượng mỗi viên khoảng 4g. Mỗi lần uống 1 viên x 2 lần/ ngày. Pha với nước nóng uống hoặc nuốt cả viên.
18. Chữa tiêu khát, đi tiểu nhiều lần
Những người gặp tình trạng tiểu đêm, tiểu nhiều lần có thể áp dụng bài thuốc uống từ hoàng liên. Sắc hoàng liên, mạch môn đông và ngũ mai tử lấy nước chia 3 phần đều nhau uống hết trong ngày.

19. Chữa chứng nga khẩu sang
Nga khẩu sang là chứng bệnh lở loét miệng, lưỡi xuất hiện đốm trắng. Kết hợp 8g hoàng liên và 1 chỉ thạch xương bồ. Sắc thuốc với 3 bát nước lấy 1 bát uống khi còn ấm để điều trị bệnh này.
20. Chữa lỵ trực khuẩn, viêm ruột
Dùng bài thuốc Hương liên hoàn chứa các thành phần gồm 80g hoàng liên và 20g mộc hương, tán thành bột mịn và vo thành nhiều viên nhỏ. Mỗi ngày 3 lần lấy 2 – 8g uống với nước đun sôi để nguội.
21. Điều trị sốt cao do nhiễm lỵ cấp tinh, đi cầu ra máu mủ
Thành phần của thang thuốc gồm 4g hoàng liên, 12g nghiệt bì, 12g bạch đầu ông, 12g bạch lạc, 12g cát căn, 8g mộc hương. Sắc uống 1 thang mỗi ngày.
22. Chữa sưng mắt, đau mắt đỏ, giảm thịt lực, chảy nước mắt khi ra gió, thấp nhiệt uất tích
Có thể điều trị các chứng bệnh kể trên bằng 2 bài thuốc dưới đây:
Bài 1:
Xắt vụn 4g hoàng liên đem ngâm với sữa mẹ. Lấy nước điểm vào mắt đều đặn mỗi ngày 2 – 3 lần cho đến khi khỏi.
Bài 2:
Dùng hoàng liên, hoàng cầm, hoàng bá mỗi vị 8g, thiên hoa phấn, chi tử, cúc hoa, liên kiều mỗi vị 12g, xuyên khung, bạc hà mỗi vị 4g. Tất cả sắc chung lấy nước uống
23. Chữa bồn nôn, nôn ói khi mang thai, nôn mửa do vị nhiệt
Hoàng liên hỗ trợ điều trị tình trạng ốm nghén khi mang thai. Tuy nhiên mẹ bầu nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng:
Lấy hoàng liên và tô diệp mỗi vị 7 phân. Sắc kỹ lấy nước chia 2 lần uống. Mỗi ngày 1 thang.
24. Chữa ốm nghén cho bà bầu
Chuẩn bị các vị thuốc gồm hoàng liên 4g, trần bì 6g, trúc nhự 8g, tô diệp 4g, bán hạ chế 6g. Sắc thuốc chung với 1 lít nước đến khi cạn còn 1/3. Uống 2 – 3 lần trong ngày cho hết.
25. Hoàng liên trị bỏng
Nhanh chóng chườm đá hoặc xối nước lạnh vào khu vực bị bỏng. Sau đó lấy kim ngân hoa, hoàng liên, địa hoàng, mạch môn, hoàng thỏa dẹt mỗi vị 16g, chi tử 8g, vỏ mộc hồ điệp 12g tán thành bột, sắc với 1 lít nước trong 20 phút. Chia uống 3 lần.
26. Trị xích đới, đau bụng
Kết hợp hoàng liên với một số dược liệu dưới đây giúp trị đau bụng hiêu quả: Dùng hoàng liên với thương xác, hoa hòe, mạt dược. Sắc một thang chia 3 lần uống trong ngày.
27. Chữa viêm màng mắt, đau mắt đỏ
Lấy 8g hoàng liên, 8g chi tử (dành dành), 8g cúc hoa, 4g xuyên khung và 4g bạc hà. Rửa sạch tất cả, đem nấu xôi khoảng 5 phút. Dùng nước này xông mắt, khi nước nguội lấy uống làm 3 lần.

28. Chữa nôn ói ra máu, chảy máu cam do tà hỏa nung nấu trong cơ thể
Dùng bài thuốc Tả Tâm Thang: Kết hợp 8g hoàng liên với 12g đỗ phụ và 16g đại hoàng. Sắc lấy nước đặc uống (Theo sách Thương Hàn Luận)
29. Điều trị bệnh giun chui ống mật
Hoàng liên giúp trị giun sán an toàn. Chuẩn bị 12g hoàng liên, 12g nghiệt bì, 12g đảng sâm, 12g vân quy, 8g quế chi, 8g hoàng liệt, 8g can khương, 2g tế tân, 5 quả ô mai. Sắc thuốc với 1 lít nước chia 3 phần uống trong ngày.
30. Cải thiện chức năng tiêu hóa, giúp ăn uống ngon miệng
Dùng 1/2g hoàng liên, 0,75g quế chi, 1g đại hoàng. Tán thuốc thành bột mịn, trộn với mật ong hoặc hồ giấm làm hoàn, chia uống 3 lần.
31. Chữa tư âm, môi lưỡi khô, sốt kéo dài có biểu hiện nóng ở ngực, bứt rứt khó ngủ
Dùng bài Hoàng Liên A Giao Thang: Chuẩn bị thành phần gồm 3,2g hoàng liên, 8g lư bì giao, 1 cái kê tử hoàng, 12g bạch thược, 8g hoàng cầm. Tất cả sắc nước uống làm 3 lần, mỗi ngày 1 thang.
32. Trị sốt phát ban, sốt cao
Hoàng liên có tính hàn, giúp hạ thân nhiệt nhanh chóng, thích hợp điều trị sốt cao. Kết hợp 8g hoàng liên, 8g hỏa sâm, 8g hạt dành dành. Sắc uống đến khi hết triệu chứng của bệnh.
33. Điều trị bệnh viêm gan virus cấp tính
Lấy hoàng liên, đan sâm, nguyên sâm, thăng ma, thạch hộc mỗi vị 12g, nhân trần 40g, địa hoàng 24g, sừng trâu 16g, hạt dành dành 16g, mẫu đơn bì 16g. Cứ 1 thang đem sắc với 1 lít nước chia uống 3 lần, qua hôm sau thay thang thuốc mới.
34. Điều trị viêm loét dạ dày tá tràng, viêm loét đại tràng
Chuẩn bị các nguyên liệu: Hoàng liên, trạch tả, hạt dành dành, bối mẫu, mẫu đơn bì mỗi loại 8g, 12g bạch thược, 6g trần bì, 6g ngô thù. Sắc thuốc với 1 lít nước cho cạn còn 1/2, chia 3 lần uống.
35. Chữa viêm họng, tưa lưỡi ở trẻ em
Hoàng liên không có độc nên an toàn với trẻ em. Để trị chứng tưa lưỡi, viêm họng ở trẻ, tán hoàng liên thành bột trộn chung với mật ong làm thuốc bôi vào vị trí lưỡi bị tưa. Trường hợp bị viêm họng thì lấy ngậm trong miệng và nuốt nước từ từ.

Kiêng kỵ, lưu ý khi dùng vị thuốc hoàng liên
Trong Đông y, hoàng liên được đánh giá là một trong những dược liệu có nhiều công dụng trị bệnh nhất. Tuy nhiên, người bệnh vẫn cần phải lưu ý một số điều sau khi áp dụng:
– Những đối tượng không nên dùng:
Hoàng liên có tính hàn mạnh nên không dùng cho những đối tượng sau:
- Huyết hư gây sốt
- Khí hư
- Thiếu máu
- Mất ngủ sau sinh
- Suy nhược tỳ vị
- Trẻ em bị lên đậu
- Tiêu chảy do dương hư hoặc do tỳ vị hư hàn
- Âm hư
- Hư tiết tả
- Nội nhiệt phiền táo
- Chân âm bất túc
- Phiền nhiệt táo khát
Ngoài ra, phụ nữ mang thai và người đang cho con bú nên thận trọng khi dùng vị thuốc Hoàng liên bởi chưa có nghiên cứu nào chứng minh được mức độ an toàn tuyệt đối của dược liệu cho nhóm đối tượng này.
– Kiêng kỵ:
Khi dùng hoàng liên nên tránh sử dụng những thứ sau:
- Thịt lợn
- Cúc hoa
- Bạch cương tàm
- Huyền sâm
- Ngưu tất
- Nguyên hoa
- Bạch tiễn bì
Trên đây là một số thông tin và bài thuốc cây hoàng liên. Nếu còn thắc mắc, vui lòng để lại bình luận bên dưới bài viết, các dược sĩ của Metaherb sẽ phản hồi một cách sớm nhất.
Cho em hỏi con nhà em 3 tuổi cháu yếu dạ ăn đồ lạ là hay bị đi ngoài, mong dược sỹ tư vấn cho em cách cho chúa uống rễ hoàng liên vì cháu còn nhỏ nên ko nặn thành bột uống được