Đau dạ dày có nên uống sữa không? 5 loại sữa tốt cho tiêu hóa 99% người bệnh chưa biết

Sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất và các loại vitamin tốt cho cơ thể con người. Tuy nhiên đối với người bệnh đau dạ dày không phải loại sữa nào cũng có thể sử dụng thoải mái. Vậy đau dạ dày có nên uống sữa không? Uống sữa gì thì tốt? Sau khi tham khảo ý kiến nhiều chuyên gia, chuyên mục đã tổng hợp câu trả lời trong bài viết.

Đau dạ dày có nên uống sữa không?

Chất béo, canxi, protein và các vitamin, khoáng chất là những nguồn dưỡng chất đa dạng có trong sữa. Trong quá trình phát triển, ở mọi độ tuổi thì cơ thể chúng ta luôn cần đến sữa ở mức bổ sung nhất định. Ngay cả đối với người bị đau bao tử vẫn cần nhận được những chất dinh dưỡng từ sữa.

Đau dạ dày có nên uống sữa không? Lợi ích bất ngờ
Đau dạ dày có nên uống sữa không? Lợi ích bất ngờ

Xem thêm: Đau dạ dày nên ăn gì vào buổi sáng? Chia sẻ từ chuyên gia dinh dưỡng

  • Các vitamin, chất khoáng, protein… giúp tăng cường thể trạng, phục hồi miễn dịch để chống lại các vi khuẩn gây viêm nhiễm tại niêm mạc dạ dày.
  • Sữa còn có lượng axit lactic, một chất giúp kích thích hoạt động tiêu hóa và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn HP (Helicobacter Pylori).
  • Hầu hết các trường hợp đau dạ dày, viêm loét dạ dày hay trào ngược dạ dày đều liên quan đến vi khuẩn HP. Vì vậy, người bị đau dạ dày hoàn toàn có thể uống sữa để bổ sung những lợi ích cho hệ tiêu hóa đẩy lùi bệnh.
  • Protein và calories (cal) trong sữa tươi khoảng 60Kcal/100ml sữa. Đây là một tỷ lệ khá cao. Do đó sữa tươi có thể thúc đẩy quá trình làm lành niêm mạc dạ dày bị tổn thương.
  • Chất béo trong sữa có hàm lượng cholesterol thấp, do đó đem đến nhiều lợi ích cho sự phát triển của não, tái tạo các tế bào trong cơ thể.
  • Vitamin A, vitamin B, vitaminB2, vitamin B12, vitamin D,… Đây là các loại rất tốt cho tế bào trong cơ thể bạn. Các vitamin sẽ giúp cơ thể bạn thúc đẩy tiêu hóa, kích thích vị giác giúp ăn ngon miệng. Vitamin A còn giúp cải thiện thị lực của bạn, hỗ trợ não bộ và nhiều cơ quan khác.
  • Canxi, magie, sắt, phosphorous, sodium, potassium,… là những khoáng chất có nhiều trong thành phần của sữa bò tươi. Đây cũng là những nhóm khoáng chất thiết yếu mà cơ thể bạn cần có để giúp cho quá trình chuyển hóa năng lượng năng lượng, giảm gánh nặng cho dạ dày,… được thuận lợi.

Như vậy, với những lợi ích kể trên, sữa có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia khuyến cáo, không phải loại sữa nào cũng có thể sử dụng cho người bệnh đau dạ dày. Trước khi uống, hãy xem kỹ bảng thành phần và định lượng từ nhà sản xuất.

Bật mí 5 loại sữa dành cho người bệnh đau dạ dày

Sữa là nguồn dinh dưỡng chứa nhiều men vi sinh cần thiết cho hoạt động của hệ thống tiêu hóa. Tuy nhiên, bạn cần chọn những loại sữa phù hợp với tình trạng sức khỏe mới có thể hỗ trợ điều trị bệnh. Các bác sĩ đã khuyến khí người bị đau dạ dày nên chú trọng bổ sung những nhóm sữa có lợi sau đây.

1/ Sữa tươi

Sữa tươi là nguồn sữa phổ biến nhất và được ưa chuộng nhất nhờ thành phần dinh dưỡng tự nhiên, có lợi cho hệ tiêu hóa ít người bệnh biết đến.

Đau dạ dày có nên uống sữa không? Sữa tươi là lựa chọn hàng đầu
Đau dạ dày có nên uống sữa không? Sữa tươi là lựa chọn hàng đầu
  • Trong sữa tươi có lượng đạm vô cùng giàu có cộng với nguồn khoáng chất, vitamin giúp cơ thể dễ hấp thu, thúc đẩy hoạt động tiêu hóa, trao đổi chất của cơ thể.
  • Đối với người bị đau dạ dày, uống sữa tươi là cách bổ sung dinh dưỡng, thúc đẩy quá trình làm lành niêm mạc dạ dày bị tổn thương, đồng thời củng cố lại lượng axit lactic thiếu hụt.
  • Các chất béo trong sữa tươi cũng giúp trung hòa lượng axit trong dịch vị.
  • Sữa tươi ấm sẽ hỗ trợ rất tốt giúp giảm đau, đồng thời điều trị đau bụng do đầy hơi hiệu quả.

Người bị trào ngược dạ dày, hay đau dạ dày nói chung có thể uống sữa tươi hàng ngày, với điều kiện bạn sử dụng chúng phù hợp. Tránh uống sữa khi đói bụng sẽ dẫn đến tình trạng cồn cào trong ruột.

2/ Sữa chua

Sữa chua là chế phẩm của sữa tươi với lượng lớn acid lactic. Sữa chua nổi tiếng với khả năng hỗ trợ làm tăng dịch vị và giúp hoạt động tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn. Qua quá trình ủ men tự nhiên mà sữa chua chứa rất nhiều lợi khuẩn, chính các lợi khuẩn này có tác dụng làm sạch đường ruột và tấn công các vi khuẩn gây hại trong hệ tiêu hóa.

Có một số nghiên cứu về tác dụng của men vi sinh đã chứng minh sự an toàn của sữa chua với hệ tiêu hóa:

  • Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Bệnh tiêu hóa năm 2009 đã chỉ ra men vi sinh có tác dụng chữa bệnh trên đường ruột và ngăn ngừa tình trạng táo bón.
  • Nghiên cứu, được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ, đã xem xét hiệu quả của việc thêm một cốc sữa chua có chứa men vi sinh cùng với điều trị y tế từ bác sĩ. Kết quả, điều trị bằng thuốc loét dạ dày sau khi cung cấp sữa chua có tác dụng hiệu quả gấp 4 lần trong điều trị loét do nhiễm vi khuẩn H.pylori.
  • Có đến 86% những người tiêu thụ sữa chua cùng với thuốc loét dạ dày đã giảm số lượng vi khuẩn H. pylori nhiều hơn so với 71 phần trăm những người dùng thuốc loét đơn thuần.

3/ Sữa Ensure

Nhiều người bệnh thắc mắc,  liệu bị đau dạ dày có nên uống sữa Ensure hay không? Các chuyên gia dinh dưỡng nhận định sữa Ensure hoàn toàn phù hợp với những người bị đau dạ dày, tuy nhiên đối tượng này chỉ nên sử dụng Ensure dạng bột. Mặc dù sữa bột là sản phẩm đã qua tinh luyện nhưng thực phẩm này vẫn có nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

Sữa ensure tốt cho hệ tiêu hóa
Sữa ensure tốt cho hệ tiêu hóa

Những giá trị dinh dưỡng có trong sữa Ensure gồm có:

  • Thành phần các protein, vitamin, chất khoáng… giúp bồi bổ thể trạng, tăng cường sức đề kháng.
  • Lượng axit chỉ khoảng 0,1% có trong sữa Ensure không hề gây hại cho dạ dày khi sử dụng.
  • Bồi bổ dinh dưỡng nhanh chóng cho những người mới ốm dậy, người cao tuổi, người bệnh sau phẫu thuật.

Ngoài ra người bệnh không nên uống sữa Ensure lúc đói, thay vào đó nên ăn kèm với bánh mì để hạn chế tình trạng khó hấp thu. Do khi đói, lượng acid dịch vị trong dạ dày rất cao và nếu kết hợp thêm lượng axit có trong sữa sẽ gây ra các cơn đau quặn bụng, hình thành ổ viêm, loét ở niêm mạc dạ dày.

Cũng nên lưu ý về cách pha chế sữa khi sử dụng, không nên pha sữa quá đặc hay quá loãng sẽ làm giảm dinh dưỡng và khiến cơ thể kém hấp thu. Nhiệt độ nước ấm hoàn hảo để pha sữa là 30 – 35 độ C, lượng nước khoảng 100 – 125 ml theo đúng liều lượng ghi trên hướng dẫn.

4/ Sữa hạt

Sữa hạt được giới y khoa bình chọn là thức uống tốt nhất hiện nay đối với người bệnh đau dạ dày. Sữa có thành phần tự nhiên có trong hạt kết hợp với sữa tươi đã qua tinh luyện. Thức uống có mùi vị thơm ngon với hương thơm đặc trưng của hạt thực vật, và đặc biệt là thành phần omega-3 dồi dào.

Khi uống sữa hạt, người bệnh sẽ nhận được nguồn dinh dưỡng dồi dào. Vì vậy, loại thực phẩm này rất phù hợp với nhóm đối tượng người cao tuổi. Tuy không có nhiều đạm bằng sữa động vật hay sữa Ensure nhưng sữa hạt lành tính, giàu chất xơ, có lợi cho tim mạch và rất an toàn với dạ dày.

Đau dạ dày có nên uống sữa hạt? Sữa hạt có nhiều chất xơ, khoáng chất và vitamin
Đau dạ dày có nên uống sữa hạt? Sữa hạt có nhiều chất xơ, khoáng chất và vitamin

Người bệnh đau dạ dày nên uống là sữa hạt óc chó, sữa hạnh nhân, sữa bí ngô, sữa hạt sen, sữa ngô, sữa hạt điều… Để mang đến hiệu quả tốt hơn cho dạ dày, bạn nên hâm nóng sữa trước khi uống và không nên uống khi bụng đói.

5/ Sữa đặc

Sữa ông thọ thuộc nhóm sữa đặc với thành phần dinh dưỡng rất cao, chủ yếu thành phần là chất béo và protein. Sữa ông thọ cung cấp nguồn năng lượng và hỗ trợ tăng cân rất tốt.

Hàm lượng protein có trong sữa ông Thọ có thể bao bọc và bảo vệ niêm mạc dạ dày, từ đó có thể làm giảm sự tiếp xúc của axit. Vì thế bạn sẽ cảm thấy cơn đau dịu đi sau khi uống một cốc sữa ấm.

Tuy nhiên do lượng đường và chất béo trong sữa ông thọ khá cao, vì thế nên những người béo phì, tiểu đường không nên sử dụng. Cách uống sữa ông thọ tốt nhất cho dạ dày là pha 1,5 thìa sữa đặc cùng với 250-300ml nước ấm. Nên uống sữa vào lúc trước khi đi ngủ 30 phút để làm dịu các cơn đau ở dạ dày.

Thời điểm uống sữa ông Thọ vào buổi sáng tốt nhất là bạn nên uống sau khi ăn 1 tiếng, mỗi ngày chỉ uống 1 cốc vào sáng hoặc tối. Để tăng cường chức năng dạ dày, bạn cũng có thể hòa vào sữa một thìa bột nghệ sẽ giúp cải thiện bệnh rất tốt.

Sữa ông thọ là lựa chọn tốt cho người bệnh suy nhược cơ thể
Sữa ông thọ là lựa chọn tốt cho người bệnh suy nhược cơ thể

Xem thêm: 5 cách chữa đau dạ dày bằng nha đam? Hướng dẫn chi tiết không nên bỏ qua

Cũng như những thực phẩm khác, nếu không sử dụng sữa đúng cách người bệnh có thể gặp một số biến chứng như đầy bụng, khó tiêu, ợ chua, ợ hơi vô cùng khó chịu. Vì vậy, trước khi sử dụng sữa, hãy nằm lòng những lưu ý đến từ chuyên gia.

Lưu ý uống sữa đúng cách, hạn chế cơn đau dạ dày

Sữa tươi và sữa chua là những nguồn dinh dưỡng được cho phép với người bị đau dạ dày. Nhưng để hỗ trợ tăng khả năng bình phục bệnh thì bệnh nhân cũng cần sử dụng đúng cách.

  • Tốt nhất, ở người khỏe mạnh hay người mắc các vấn đề về dạ dày cũng chỉ nên uống tối đa 500 ml sữa tươi mỗi ngày.
  • Sữa ấm có tác dụng tốt hơn cho dạ dày so với sữa lạnh. Vì thế bạn nên làm nóng sữa một cách gián tiếp trước khi uống, không nên đun sữa trực tiếp trên bếp sẽ làm mất hết tác dụng của sữa.
  • Khuyến cáo không dùng sữa và các chế phẩm từ sữa trong lúc đói, bạn cũng không nên uống sữa để giải khát vì điều này không tốt cho dạ dày. Nên ăn sữa chua tốt nhất là nên ăn sau bữa ăn chính ít nhất 1 đến 2 tiếng
  • Sử dụng sữa kèm bánh mì, bánh quy hoặc các món ăn có tinh bột vì các thành phần này sẽ giúp dạ dày xử lý tốt hơn dưỡng chất chứa trong sữa.
  • Việc ăn quá nhiều sữa chua có thể sẽ gây tăng axit trong dạ dày của bạn. Từ đó kích ứng niêm mạc dạ dày, gây ra ợ chua hoặc đau bụng.
  • Tránh ăn sữa chua cùng các loại thức ăn nhiều dầu mỡ, điều này có thể gây ra tình trạng rối loạn tiêu hóa.
  • Nên ăn sữa chua có độ lạnh vừa phải, tránh ăn hoặc uống sữa chua để đông đá.
  • Sau khi uống sữa hoặc ăn sữa chua, bạn không nên ăn hoặc uống nước trái cây. Có thể kết hợp trái cây và sữa chua dùng cùng lúc.
  • Không sử dụng sữa chua và sữa tươi cùng các loại thực phẩm đóng hộp, đông lạnh hoặc thực phẩm chế biến sẵn sẽ gây dạ dày, táo bón và rối loạn tiêu hóa
Uống sữa đúng cách hạn chế đau dạ dày
Uống sữa đúng cách hạn chế đau dạ dày

Bài viết đã tổng hợp những thông tin liên quan, giải đáp cho câu hỏi: Đau dạ dày có nên uống sữa không? Đau dạ dày là căn bệnh có diễn biến khá phức tạp nếu chúng ta ăn hoặc uống thiếu khoa học. Bên cạnh việc duy trì một chế độ ăn hợp lý, người bệnh nên hạn chế căng thẳng và sử dụng thuốc đúng với hướng dẫn điều trị.

Nếu còn bất cứ câu hỏi nào về vấn đề: “Đau dạ dày có nên uống sữa không?”, người bệnh hãy để lại bình luận bên dưới, chuyên gia sẽ giải đáp nhanh chóng.

Hỏi đáp cùng chuyên gia dạ dày

Hoàng Vân
Chuyên khoa

Dạ dày, Tiểu đường, Gout, Sinh lý

Nơi công tác

Phòng tư vấn và chăm sóc bệnh nhân Metaherb

Nếu có một trong các biểu hiện sau cần tư vấn tôi sẽ hỗ trợ miễn phí

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Hỗ trợ
Bạn cần tư vấn?