Chữa đau dạ dày bằng nghệ đen hay nghệ vàng thì hiệu quả?
Nghệ đen và nghệ vàng không chỉ là gia vị để chế biến những món ăn thêm thơm ngon mà còn được coi là “thần dược” trong y học. Nhưng chữa đau dạ dày bằng nghệ đen hay nghệ vàng mới hiệu quả? Cùng tìm hiểu thành phần cũng như công dụng của từng loại trong bài viết dưới đây để đưa ra lời giải chính xác nhất.
1. Công dụng của nghệ đen và nghệ vàng
Để biết được nên chữa đau dạ dày bằng loại nghệ nào, trước hết chúng ta cùng tìm hiểu công dụng của chúng.
Công dụng của nghệ đen
Nghệ đen hay còn gọi là nghệ xanh hay nghệ tím thường được trồng ở miền bắc. Về hình dạng thì loại củ này rất giống với nghệ vàng nhưng thành phần của 2 loại nghệ này là khác nhau. Trong loại nghệ này có chứa nhiều tinh dầu, thường được sử dụng để kích thích tiêu hoá, kháng viêm – chống xơ. Nghệ đen sau khi phơi khô, rửa sạch thì nghiền nhỏ thành bột để dùng làm một số loại thuốc trị bệnh.
Theo Tây y, củ nghệ đen được dùng trong một số loại thuốc bổ. Hằng ngày dùng một thìa cà phê bột nghệ đen pha cùng với nước để ăn ngon miệng hơn. Tuyệt đối không dùng loại bột nghệ này cho những người bị đau dạ dày.
Ngày nay, nghệ đen thường được sử dụng để chữa một số bệnh như:
- Ung thư cổ tử cung và âm đạo
- Điều trị đau bụng kinh, bế kinh, rong kinh
- Khó tiêu, đầy bụng, nôn mửa nước chua
- Các vết thâm tín trên da
Với các tác dụng này, rất nhiều gia đình đã dùng nghệ đen trong những bữa ăn hằng ngày vừa giúp thay đổi khẩu vị, vừa giúp chữa bệnh. Tuy nhiên, loại nghệ này được sử dụng phổ biến chủ yếu ở dạng bột hay thuốc viên như viên nghệ đen mật ong.
Công dụng của nghệ vàng
Nghệ vàng là một loại dược liệu quý chữa được nhiều bệnh. Trong loại củ này có chứa chất curcumin có khả năng giảm viêm, chống oxi hoá và chống các tế bào ung thư rất tốt.
Nghệ vàng có tác dụng chống loét dạ dày, giảm tiết dịch vị và nhờ tinh dầu của nghệ có tính kiềm nên giúp làm giảm độ axit của dịch vị. Ngoài ra, nó còn có tác dụng chống viêm và làm lành vết loét nên dân gian thường dùng nó chung với mật ong để chữa loét dạ dày do dịch thừa vị.
Nghệ vàng không chỉ có tác dụng chữa các bệnh về dạ dày như viêm loét dạ dày mà còn có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính như: ung thư, các bệnh về gan, tim mạch,…
Mỗi loại nghệ đều có một công dụng riêng khiến nhiều người nhầm lẫn. Vì thế có không ít câu hỏi được đặt ra là nên chữa đau dạ dày bằng loại nghệ nào.
2. Nên chữa đau dạ dày bằng nghệ đen hay nghệ vàng
Nghiên cứu của các bác sĩ cho thấy, nghệ đen có tính phá huyết cực mạnh nên chống chỉ định với bệnh nhân viêm loét dạ dày. Do đó mà người mắc các bệnh về dạ dày tuyệt đối không sử dụng đen để tránh tình trạng viêm loét, dẫn đến bệnh ngày một nặng thêm.
Ngược lại, nghệ vàng có chứa curcumin với hàm lượng là 2.00mg/g và nó được khuyến cáo sử dụng để điều trị bệnh đau dạ dày nhẹ hoặc mới chớm bệnh. Cùng với đó, những người mắc bệnh đau dạ dày cũng nên sử dụng những sản phẩm có thành phần thảo dược như Metaherb để giúp hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày tốt nhất.
Đối với điều trị bệnh đau dạ dày, người ta còn có thể dùng đến nghệ đỏ. Bởi loại nghệ này chứa hàm lượng curcurin cực kỳ cao, lên đến 8.00mg/g có tác dụng mạnh gấp 4 lần bột nghệ vàng. Loại nghệ này được xem là “thần dược” trong điều trị các bệnh liên quan đến dạ dày.
3. Cách dùng nghệ vàng để chữa bệnh đau dạ dày
Nghệ vàng có thể kết hợp với nhiều loại dược liệu khác để chữa bệnh đau dạ dày hiệu quả. Dưới đây là một số bài thuốc dân gian áp dụng loại nghệ này để chữa bệnh đau dạ dày mà bạn có thể tham khảo.
Nghệ vàng và mật ong
Công dụng: Giúp tăng tiết mật và hỗ trợ đường tiêu hoá
Nguyên liệu:
- 1 củ nghệ tươi
- 2 thìa cafe mật ong
Cách làm:
- Thứ nhất: Gọt vỏ nghệ đem đi rửa thật sạch rồi giã nát ra, vắt lấy nước 3 thìa cafe nghệ.
- Thứ hai: Đem trộn nước nghệ và mật ong với lại 100ml nước ấm rồi uống 2 lần/ ngày sau khi ăn cơm trưa và tối 30 phút, uống trong vòng 2 tháng liên tiếp.
Nghệ vàng, chuối xanh và sắn dây
Công dụng: dùng để hỗ trợ điều trị các bệnh về viêm dạ dày như viêm cuống dạ dày, viêm niên mạc dạ dày hành tá trành và viêm hang vị dạ dày, loét dạ dày
Nguyên liệu:
- 5 củ sắn dây
- 5 quả chuối chát xanh
- 10 củ nghệ vàng
Cách làm:
- Thứ nhất: đầu tiên các bạn cần gọt vỏ nghệ rồi rửa thật sạch, để cho ráo nước rồi đem xay nhuyễn, rồi đem đi phơi khô, xong xuôi sẽ cho vào lọ thủ tinh đậy nắp để bảo quản. Lưu ý rằng chế biến nghệ thành bột rất tiện dùng, các bạn chỉ cần xay nghệ ra và có thể dùng được từ 2 đến 3 tuần
- Thứ hai: Sắn dây các bạn đem rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt thành từng que nhỏ đem đi phơi khô rồi xay thành bột rồi cho vào lọ đậy nắp để bảo quản.
- Thứ ba: Đối với chuối chát thì các bạn cũng đem tách vỏ ra rồi cắt thành lát đem phơi khô, xay nhuyễn thành bột rồi cho vào lọ đậy nắp để bảo quản
Chú ý: Khi các bạn làm thuốc để dùng thì cần phải pha 2 thìa cafe bột nghệ + 1 thìa cafe bột chuối xanh + 1 thìa cafe bột sắn dây chộn với 100ml nước ấm rồi có thể uống 2 lần/ ngày sau bữa ăn 30 phút, làm liên tục trong 2 tháng bệnh đau dạ dày sẽ thuyên giảm rõ rệt.
Tóm lại, nghệ vàng là “thần dược” trong việc điều trị bệnh đau dạ dày, trong khi nghệ đen có tính phá huyết, tuyệt đối không nên dùng đối với những người mắc bệnh đau dạ dày để tránh bệnh nặng hơn. Hy vọng bài viết này đã giúp các bạn biết nên chữa đau dạ dày bằng nghệ đen hay nghệ vàng.
Nếu bạn vẫn còn những thắc mắc cần được tư vấn, giải đáp, hãy để lại bình luận hoặc liên hệ trực tiếp để được chuyên gia Metaherb tư vấn chi tiết!
Có thể bạn quan tâm
Dạ dày, Tiểu đường, Gout, Sinh lý
Phòng tư vấn và chăm sóc bệnh nhân Metaherb
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!